Smullerij
uit de Kombuis van De Driemaster:
Heerlijk, ongedwongen en onbeperkt genieten van mooie gerechtjes
U kiest een of twee gerechten per keer zo vaak u wenst.. Deze heerlijke smullerij kost € 33,50 pp. Kinderen van 0 t/m 2 jaar eten gratis mee, voor kinderen van 3 t/m 12 jaar rekenen wij € 2,00 per levensjaar.
Brood met smeersels
== Voorgerechten
Gerookte eendenborstsalade met walnotendressing en rode uienchutney
Trio van diverse vis, een smaakvolle combinatie
Carpaccio met bascilicum mayo, notencrunch en Parmesaanse kaas
Salade met geitenkaas, appel en honing V
Pate van ree met bramen-pruimencompote en schorsenerenchips
== Soepen
Franse uiensoep met kaasbroodje V
Linke soep, toch weer een verrassing
Kreeftensoep, een echte bisque van kreeft, langoustines en cognac
== Tussengerechten
Warme kruidenflens met roombrie, honing en noten V
Gamba kroketjes
== Hoofdgerechten
Rode kooltaartje met zoete korst V
Stoofpeer uit de boomgaarden van Twisk V
Pasta formaggio blu met zachte gorgonzola en champignons V
Groenten quiche V
In de boter gebakken sliptong
Gamba’s uit de oven met knoflook-chili
Heekfilet, gepaneerd, een lekker bekje
Thaise groene curry van tahoe en groenten “spicy” V
Cheese burger Mc. Zee
Biefstuk Teriaki met groenten
Zuid Afrikaanse bobotie
Kruidige kipvleugels uit de oven
Huisgemaakte spareribs
Gebakken kippenlevertjes met spek en uien
Varkenshaas in paddenstoelen-roomsaus met aardappelmousseline
Sate van kippendijen met onze huisgemaakte pindasaus en seroendeng
Pannekoekje met stroop of suiker
== Snacks
Mini frikandelletjes
Bitterballen
== Bijgerechten
Aardappelgratin V
Frieten met mayonaise V
Gemengde salade V
Gebakken aardappeltjes V
Aardappel kroketjes V
== Nagerechten
Surprise dessert, laat u verrassen !
Dame Blanche
Bananen roomijs met rumsaus
Special : The absolut coffee finish € 9,50
Koffie-roomijs met hazelnootijs, een advokaatje met slagroom en heerlijke
espresso of koffie om uw diner stijlvol aft e sluiten.
Dessert specials
Koffie Piet Hein, bonbons en een oorlam van bruine rum € 6,75
Dokkumer koffie met berenburg € 7,75
Dublin coffee met Baileys € 7,75
Irish coffee met Ierse whisky € 7,75
Rudesheimer kaffee € 7,75
French coffee € 7,75
Spanish coffee € 7,75
Alle slasoorten, kruiden en de meeste groenten komen uit eigen tuin.
Biologisch geteeld dus !!!!
Eet u met smaak, plezier en geduld …
Bemanning Driemaster
Info en reserveren: 0227 543020 of mail info@restaurantdedriemaster.nl